Плита индукционная SIRMAN P.I. 2,5 KW

Плита индукционная SIRMAN P.I. 2,5 KW — это профессиональное решение для оснащения рабочих зон на кухнях ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Она идеально подходит для выполнения задач, требующих точного температурного контроля и быстрого нагрева, таких как приготовление соусов, тушение овощей или поддержание температуры готовых блюд перед подачей. Её компактность позволяет эффективно использовать ограниченное пространство, повышая общую производительность кухни без увеличения её площади.

Особенности и опции

Мощность 2,5 кВт — обеспечивает быстрый нагрев посуды, что сокращает время приготовления блюд и позволяет оперативно выполнять заказы в час-пик. Напряжение питания 220 В — позволяет подключить оборудование к стандартной электросети, что упрощает его интеграцию в существующую инфраструктуру заведения без необходимости проведения дорогостоящих работ. Одна зона нагрева — оптимальное решение для специализированных задач, например, для постоянного приготовления одного вида соуса или подогрева кофейников, что способствует организации конвейерного принципа работы. Габариты конфорки 270×270 мм — подходит для использования стандартной профессиональной посуды, обеспечивая равномерный нагрев по всей площади дна. Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C — предоставляет повару широкий спектр возможностей: от деликатного томления до интенсивного кипячения, обеспечивая идеальное приготовление различных продуктов. Индукционная нагреваемая поверхность — нагревает непосредственно дно посуды, а не воздух вокруг, что делает процесс более энергоэффективным и безопасным, так как поверхность плиты остается относительно холодной. Электромеханическая панель управления — отличается высокой надежностью и простотой в использовании, что особенно важно в условиях напряженной кухонной работы, когда необходимы интуитивно понятные и долговечные органы управления. Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается, поддерживая безупречный гигиенический стандарт на кухне. Настольная установка — обеспечивает мобильность оборудования, позволяя легко перемещать плиту для перепланировки рабочих зон или использования на выездных мероприятиях. Компактные габариты 320×440×115 мм и вес 7,5 кг — делают плиту маневренной и удобной для размещения даже на самых небольших рабочих поверхностях, не перегружая их. Отсутствие режима увеличенной мощности (Boost) — упрощает конструкцию и делает модель надежной для длительной эксплуатации в стабильном режиме без пиковых нагрузок на электросеть.

Области применения

Данная индукционная плита станет незаменимым помощником на раздаче для поддержания температуры супов и соусов. В кондитерском цехе её можно использовать для растапливания шоколада и приготовления глазури. В небольшом кафе или баре на ней удобно готовить горячие закуски и глинтвейн. Благодаря точному контролю температуры она отлично подходит для приготовления нежных сливочных соусов, которые требуют постоянного помешивания при определенном нагреве.

Конструктивные особенности

Модель отличается прочным корпусом из нержавеющей стали, который выдерживает жесткие условия эксплуатации в профессиональной кухне. Электромеханические переключатели рассчитаны на тысячи циклов использования. Сама варочная поверхность обладает высокой стойкостью к царапинам и термическим ударам. Компактный дизайн и небольшой вес являются ключевыми преимуществами для мобильных кейтеринговых компаний и кухон с ограниченным пространством.

Параметр	Значение
Длина, мм	320
Страна	Италия
Мощность, кВт	2.5
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Высота в упаковке, мм	180
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Настольная
Кол-во зон нагрева	1
Высота, мм	115
Габариты в упаковке, мм	370x500x180
Длина в упаковке, мм	370
Ширина, мм	440
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	320x440x115
Вес, кг	7.5
Ширина в упаковке, мм	500
Вес в упаковке, кг	9
Напряжение питания, В	220
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты конфорки, мм	270х270
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Заказывайте Плиту индукционную SIRMAN P.I. 2,5 KW с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.