ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ SIRMAN P.I. 3,5 KW

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ SIRMAN P.I. 3,5 KW — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Она позволяет кардинально повысить скорость и точность приготовления блюд, что напрямую влияет на пропускную способность заведения и удовлетворенность гостей. Оборудование решает ключевую задачу по оптимизации рабочих процессов, обеспечивая мгновенный нагрев и значительную экономию электроэнергии по сравнению с традиционными плитами.

Особенности и опции

Цифровой градуированный кнопочный пульт — обеспечивает точный и интуитивно понятный контроль над температурой приготовления. Повар может легко выставить нужный уровень нагрева для тонких соусов или быстрого кипячения, что гарантирует стабильно высокое качество блюд и воспроизводимость результата.

Автоматическое отключение при снятии посуды — это ключевая система безопасности, которая предотвращает работу плиты вхолостую и исключает риск перегрева или случайного ожога. Функция особенно важна в условиях hectic кухни, где внимание повара распределено между несколькими задачами одновременно.

Мгновенный нагрев без предварительного подогрева — индукционная технология обеспечивает передачу энергии непосредственно посуде, минуя этап разогрева конфорки. Это позволяет начать готовку сразу же, экономя драгоценное время в час-пик и повышая общую производительность рабочего места.

Энергосберегающий режим работы — благодаря высокому КПД и направленному нагреву, плита потребляет электроэнергию только для нагрева дна посуды, а не окружающего воздуха. Это приводит к прямой экономии эксплуатационных расходов и снижению тепловой нагрузки на кухне в летний период.

Компактные размеры (340×460×135 мм) — позволяют интегрировать плиту даже в самое ограниченное рабочее пространство: на линию раздачи, в фуд-трак, на дополнительный островок или в кондитерский цех, не жертвуя при этом производительностью.

Области применения

Оборудование идеально подходит для выполнения широкого спектра кулинарных операций. В ресторанах его используют для томления соусов, приготовления основ для супов и рагу. В кафе и столовых — для постоянного подогрева первых и вторых блюд в котлах и сотейниках. В кондитерских — для работы с шоколадом, приготовления заварных кремов и других температурно-чувствительных ингредиентов. Компактность делает плиту незаменимой в кейтеринге и передвижных точках питания.

Конструктивные особенности

Плита отличается надежной конструкцией, рассчитанной на интенсивную коммерческую эксплуатацию. Прочное стеклокерамическое покрытие варочной панели устойчиво к механическим воздействиям и легко очищается. Итальянское производство гарантирует высокое качество сборки и долговечность всех компонентов. Модель работает от стандартной сети 220 В, что упрощает ее внедрение в существующую инфраструктуру кухни.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3.5 кВт
Напряжение	220 В
Габариты (ДхШхВ)	340x460x135 мм
Вес	11 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	380x510x200 мм
Вес в упаковке	12.5 кг
Страна производства	Италия
Гарантия	1 год (365 дней)

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ SIRMAN P.I. 3,5 KW с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.