Плита индукционная TATRA TIR.87

Плита индукционная TATRA TIR.87 — это профессиональное решение для оснащения коммерческих кухонь ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Она кардинально повышает эффективность рабочего процесса за счет мгновенного и равномерного нагрева, что позволяет ускорить приготовление блюд и оптимизировать энергозатраты. Это оборудование — прямой вклад в повышение производительности вашей кухни и снижение эксплуатационных расходов.

Особенности и опции

• 4 индукционные зоны нагрева — возможность одновременного приготовления нескольких блюд, что критически важно для поддержания высокого темма работы кухни в часы пик.
• Общая мощность 14 кВт (по 3,5 кВт на конфорку) — обеспечивает быстрое доведение до кипения и интенсивный нагрев, сокращая время приготовления и повышая оборачиваемость столов.
• Электромеханическая панель управления — простота и надежность. Механические переключатели интуитивно понятны для повара любого уровня подготовки, устойчивы к частому использованию и легко очищаются от загрязнений.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и агрессивной среды коммерческой кухни, облегчает процесс санитарной обработки.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция — нагрев происходит только в зоне контакта с дном посуды, что делает процесс безопасным (поверхность не раскаляется), а также экономит электроэнергию. Остальная площадь плиты остается холодной, что предотвращает пригорание пролитых жидкостей и упрощает уход.
• 7 уровней мощности на каждой конфорке — предоставляет повару точный контроль над температурным режимом, позволяя гибко выбирать интенсивность нагрева от медленного томления до быстрого обжаривания.
• Минимальный диаметр посуды 120 мм — позволяет использовать как крупные кастрюли и сковороды для основных блюд, так и небольшие соусники или турки для порционного приготовления.
• Габариты конфорки 260х260 мм — большая площадь нагрева обеспечивает равномерное распределение температуры по дну посуды, предотвращая локальный перегрев и подгорание продуктов.
• Максимальная нагрузка на конфорку 50 кг — конструкция рассчитана на использование массивной посуды большого объема, что необходимо для приготовления в промышленных масштабах.
• Установка на подставке (ножки в комплекте) — обеспечивает удобную высоту для работы, соответствующую стандартам организации рабочего пространства на профессиональной кухне.
• Напряжение питания 380 В — стандартное подключение для мощного коммерческого оборудования, обеспечивающее стабильную работу всех конфорок на заявленной мощности.
• Отсутствие таймера и режима увеличенной мощности (буст) — модель ориентирована на выполнение базовых задач нагрева с высокой надежностью, что упрощает конструкцию и снижает конечную стоимость для бизнеса.

Области применения Данная плита идеально подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации в горячих цехах. На ней удобно готовить первые блюда (супы, бульоны), соусы, гарниры (каши, тушеные овощи), а также разогревать готовую продукцию. Она станет ключевым оборудованием в ресторанах, школах, больницах, офисных столовых и на пищевых производствах, где важны скорость, безопасность и экономическая эффективность.

Конструктивные особенности Модель TATRA TIR.87 отличается лаконичным и прочным дизайном, ориентированным на долгий срок службы. Корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и коррозии. Четыре квадратные конфорки оптимально используют площадь варочной панели. Электромеханическое управление исключает сложные электронные схемы, повышая ремонтопригодность и стойкость к перепадам напряжения.

Заказывайте Плиту индукционную TATRA TIR.87 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	800
Ширина, мм	760
Высота, мм	490
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800х760х490
Вес, кг	47
Мощность, кВт	14
Напряжение питания, В	380
Количество зон нагрева, шт.	4
Мощность конфорок, кВт	3.5 (каждая)
Уровни мощности	7
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Минимальный диаметр посуды, мм	120
Габариты конфорки, мм	260х260
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	50
Подключение	Электрическое
Панель управления	Электромеханическая
Установка	На подставке
Наличие таймера	Нет
Режим увеличенной мощности	Нет
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.