Плита индукционная VIATTO Commercial VA-IC3540PRO

Плита индукционная VIATTO Commercial VA-IC3540PRO — это профессиональное решение для интенсивной кухни, которое кардинально повышает скорость и эффективность приготовления блюд. Идеально подходит для оснащения рабочих зон в ресторанах, кафе, столовых и на фуд-кортах, где важна максимальная производительность при минимальных затратах времени. Она решает ключевую задачу — ускоряет обслуживание гостей, позволяя быстро разогревать соусы, тушить овощи или готовить блюда в сотейниках, тем самым увеличивая оборот столиков и прибыль заведения.

Особенности и опции

• Мощность 3500 Вт с 10 уровнями регулировки (500-3500 Вт) — Обеспечивает мгновенный нагрев и точный подбор температурного режима для различных кулинарных задач, от томления до быстрого кипячения. Это позволяет повару гибко управлять процессом приготовления, экономя электроэнергию и время.
• Сенсорная панель управления с двухстрочным дисплеем — Обеспечивает интуитивно понятное и гигиеничное управление. Повар легко выбирает нужную мощность и температуру, а дисплей отображает все параметры, что исключает ошибки в условиях hectic кухни.
• Таймер до 24 часов — Позволяет автоматически отключать нагрев по истечении заданного времени. Это критически важно для безопасности и предотвращения пережаривания или подгорания блюд, когда повар занят другими задачами.
• Температурный диапазон от 60°C до 240°C — Дает возможность не только готовить, но и точно поддерживать температуру для томления, подогрева соусов или растапливания ингредиентов без риска их пригорания.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — Гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и простоту ухода в условиях постоянной эксплуатации и агрессивной кухонной среды.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция — Обеспечивает прямой нагрев дна посуды, максимальную энергоэффективность и безопасность. Поверхность плиты остается холодной, что снижает риск ожогов и упрощает поддержание чистоты.
• Габариты конфорки 280×280 мм — Оптимальный размер для устойчивого размещения большинства видов профессиональной посуды — от сотейников и кастрюль до сковород большого диаметра.
• Максимальная нагрузка 30 кг — Конструкция рассчитана на использование тяжелых чугунных котлов и объемных емкостей, что необходимо для приготовления больших порций.
• Напряжение питания 220 В — Позволяет легко интегрировать плиту в стандартную электрическую сеть любого заведения без необходимости модернизации проводки.
• Установка настольная — Обеспечивает мобильность и гибкость планировки кухни. Плиту можно легко перемещать и устанавливать на любой свободной столешнице.
• Усиленные ножки для устойчивости — Предотвращают скольжение и вибрацию при активной работе, обеспечивая надежное положение плиты даже при загрузке тяжелой посуды.
• Компактные габариты (450×360×129 мм) — Плита занимает минимум места, что позволяет эффективно использовать ограниченное пространство на небольших кухнях или дополнительных точках разогрева.
• Режим увеличенной мощности: Нет — Оборудование работает в стабильном, безопасном для сети режиме, без пиковых нагрузок, что продлевает его срок службы.

Области применения

Данная индукционная плита незаменима для выполнения широкого спектра задач в общепите. В ресторанах ее используют для быстрого приготовления соусов, гарниров и пассерования овощей. В кафе и на фуд-кортах — для оперативного разогрева полуфабрикатов и приготовления закусок. В кейтеринге она идеально подходит для поддержания температуры блюд во время выездных мероприятий. Отлично справляется с такими операциями, как приготовление ризотто, тушение рагу, подогрев супов и разогрев молока.

Конструктивные особенности

Конструкция плиты VIATTO Commercial VA-IC3540PRO ориентирована на суровые условия профессиональной эксплуатации. Корпус из нержавеющей стали устойчив к частой мойке и воздействию пищевых кислот. Индукционная поверхность не боится царапин и обладает высокой механической прочностью. Усиленные ножки гарантируют устойчивость на любой поверхности, а компактные размеры и небольшой вес делают оборудование маневренным. Эргономичная сенсорная панель с защитой от случайных нажатий и информативный дисплей выделяют эту модель на фоне конкурентов, предлагая повару удобный и современный инструмент для ежедневной работы.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	450
Ширина, мм	360
Высота, мм	129
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	450х360х129
Вес, кг	7
Длина в упаковке, мм	460
Ширина в упаковке, мм	370
Высота в упаковке, мм	140
Габариты в упаковке, мм	460х370х140
Вес в упаковке, кг	9.5
Страна	Китай
Мощность, кВт	3.5
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Сенсорная
Установка	Настольная
Кол-во зон нагрева	1
Напряжение питания, В	220
Наличие таймера	Есть
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты конфорки, мм	280х280
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Заказывайте Плиту индукционную VIATTO Commercial VA-IC3540PRO с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.