Плита индукционная VIATTO VA-180K

Плита индукционная VIATTO VA-180K — это профессиональное решение для локального подогрева и приготовления блюд в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для дополнения основной линии раздачи в небольших кафе, службах доставки, кофейнях, для установки в комнатах персонала или на летних верандах. Она решает ключевую задачу — обеспечивает мгновенный нагрев и точный контроль температуры без необходимости в масштабной перепланировке кухни, что позволяет оперативно расширять ассортимент горячих закусок и поддерживать температуру соусов без占用 основной плиты.

Особенности и опции

• Мощность 1,8 кВт — обеспечивает быстрый нагрев посуды, что критически важно для выполнения срочных заказов в час-пик и поддержания высокого темма работы кухни.
• Одна зона нагрева — позволяет сфокусироваться на приготовлении одного блюда или подогреве одного вида продукции, делая процесс управления простым и интуитивно понятным для персонала.
• Электронная панель управления с 10 уровнями мощности — предоставляет повару точный контроль над интенсивностью нагрева, что необходимо для деликатных процессов, таких как растапливание шоколада или томление соусов без пригорания.
• Таймер — позволяет задать время работы, по истечении которого плита отключится автоматически. Это повышает безопасность, исключая риск пережаривания блюда или перегрева при занятости повара другими задачами.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция (стеклокерамика) — поверхность нагревает только дно посуды, оставаясь холодной в других местах. Это ускоряет процесс готовки, экономит электроэнергию и упрощает уборку, так как случайно попавшие продукты не пригорают.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240 °C — охватывает все основные кулинарные задачи: от медленного томления и подогрева до интенсивного кипячения и жарки.
• Настольная установка — не требует встраивания или сложного монтажа. Плиту можно быстро установить на любую свободную столешницу и так же легко убрать на хранение, что обеспечивает максимальную мобильность и гибкость планировки кухни.
• Габариты конфорки 300х300 мм — подходит для большинства видов стандартной и профессиональной посуды, включая сковороды, сотейники и кастрюли.
• Компактные габаритные размеры (320x340x70 мм) и вес 1,8 кг — экономит ценное рабочее пространство на кухне, а легкий вес позволяет без труда переносить плиту между помещениями.
• Материал корпуса — пластик — обеспечивает малый вес и стойкость к коррозии, что продлевает срок службы оборудования при активном использовании.
• Автоматическое отключение при перегреве — защищает оборудование от поломки и предотвращает возгорание, обеспечивая безопасность персонала и помещения.
• Подключение к сети 220 В — позволяет использовать плиту в стандартной электросети без необходимости подведения специального трехфазного питания.

Области применения

В ресторанном бизнесе эта плита найдет применение для решения множества задач. В небольшом кафе или баре ее можно использовать для быстрого разогрева тапаса, фондю или плавления сыра. На кухне офисной столовой — для приготовления горячих бутербродов или подогрева супов. В пекарне — для растапливания глазури или варки джема небольшими партиями непосредственно в торговом зале. Это идеальный вспомогательный инструмент для любых операций, не требующих использования полноразмерной варочной панели.

Конструктивные особенности

Конструкция плиты ориентирована на надежность и простоту обслуживания. Стеклокерамическая поверхность устойчива к механическим воздействиям и химическим чистящим средствам. Электронная система управления исключает риск утечки газа и обеспечивает стабильность работы. Компактный и легкий корпус из ударопрочного пластика гарантирует мобильность и долгий срок службы даже при частых перемещениях.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	1,8 кВт
Количество зон нагрева	1
Материал корпуса	Пластик
Панель управления	Электронная
Материал поверхности	Индукция (стеклокерамика)
Диапазон рабочих температур	60...240 °C
Наличие таймера	Есть
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	320x340x70 мм
Габариты конфорки	300x300 мм
Вес	1,8 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	370x440x360 мм
Вес в упаковке	2,5 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Плиту индукционную VIATTO VA-180K с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.