Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7027

Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7027 — это профессиональное решение для оснащения коммерческих кухонь, где важны скорость, эффективность и точность. Она идеально подходит для ресторанов, кафе и пищевых производств, позволяя ускорить процесс приготовления блюд и снизить операционные расходы за счет высокой энергоэффективности. Это оборудование решает ключевую задачу — обеспечивает стабильно высокую производительность на ограниченной площади даже в условиях интенсивной нагрузки.

Особенности и опции

• Мощность 7000 Вт (2 конфорки по 3500 Вт) — позволяет быстро доводить большие объемы пищи до готовности, что критически важно для выполнения заказов в часы пик. Высокая мощность обеспечивает мгновенный нагрев и кипячение.
• Индукционная технология нагрева — нагрев происходит непосредственно в посуде, что значительно экономит электроэнергию. Поверхность плиты остается относительно холодной, повышая безопасность персонала и упрощая уборку.
• Напряжение 380 В — подключение к промышленной трехфазной сети обеспечивает стабильную работу на максимальной мощности без перегрузок.
• Материал поверхности: закаленное стекло SCHOTT CERAN или EURO KERA (толщина 6 мм) — ударопрочная и стойкая к царапинам поверхность выдерживает интенсивную эксплуатацию и сохраняет эстетичный вид долгие годы.
• 16-ступенчатый переключатель мощности — обеспечивает точный контроль температуры, что необходимо для деликатных процессов: томления, растапливания шоколада или поддержания готового блюда в горячем состоянии.
• Автоматическое распознавание посуды — конфорка активируется только при наличии подходящей посуды, что предотвращает холостой расход электроэнергии и повышает безопасность.
• Защита от перегрева и автоматическое отключение — встроенная система безопасности отключает плиту в критических ситуациях, защищая оборудование от поломки и предотвращая возгорание.
• Прочная нержавеющая сталь в корпусе — обеспечивает долговечность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и агрессивной среды кухни.
• Эргономичное управление — интуитивно понятные переключатели позволяют повару быстро и точно выбирать нужный режим работы даже в стрессовой обстановке.
• Компактные габариты (410 × 700 × 325 мм) — плита легко встраивается в линию теплового оборудования, экономя ценное рабочее пространство.

Области применения Оборудование незаменимо на любом предприятии общественного питания. В ресторанах и кафе его используют для быстрого приготовления соусов, супов и гарниров. В кондитерских и пищевых цехах — для растапливания ингредиентов и работы с глазурью. В столовых и кейтеринговых компаниях — для разогрева и поддержания температуры блюд при раздаче. Учебные заведения применяют его для безопасного и наглядного обучения студентов кулинарному мастерству.

Конструктивные особенности Конструкция плиты продумана для профессионального использования. Компактный корпус из нержавеющей стали сочетается с прочной стеклокерамической панелью. Эргономичные органы управления вынесены на переднюю панель для удобства доступа. Модель выделяется высокой мощностью в своем классе, надежной системой защиты и использованием качественных комплектующих от проверенных европейских производителей.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Ширина	700 мм
Длина	410 мм
Высота	325 мм
Страна производства	Россия
Бренд	Вулкан-Heidebrenner
Мощность	7000 Вт
Напряжение	380 В
Количество конфорок	2
Материал поверхности	Закаленное стекло SCHOTT CERAN или EURO KERA
Регулировка мощности	16-ступенчатый переключатель
Дополнительные функции	Автоматическое распознавание посуды, защита от перегрева

Заказывайте Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7027 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.