Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7229 — профессиональное решение для интенсивной кухни

Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7229 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, которое обеспечивает высокую производительность и эффективность работы на кухне. Модель идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых служб, где важна скорость приготовления и стабильность результатов. Индукционная технология позволяет значительно сократить время нагрева, экономить электроэнергию и поддерживать комфортный микроклимат на рабочем месте за счет отсутствия открытого огня и избыточного тепловыделения.

Особенности и опции

Мощность 10000 Вт (2 конфорки по 5 кВт) — обеспечивает быстрое приготовление блюд даже при высоких нагрузках, что критически важно для коммерческих кухонь в часы пик.

Напряжение 380 В — подключение к промышленной электросети гарантирует стабильную работу оборудования при интенсивной эксплуатации.

Материал конфорок: стекло SCHOTT CERAN или EURO KERA — высокая термостойкость и механическая прочность рабочей поверхности, устойчивость к царапинам и ударам.

Размер конфорки 360×310 мм — позволяет использовать посуду большого диаметра для приготовления значительных объемов пищи.

Толщина стекла 6 мм — повышенная прочность и долговечность рабочей поверхности, устойчивость к деформациям при термических нагрузках.

Регулировка мощности: 16-позиционный переключатель — точный контроль температуры приготовления для различных видов блюд и техник готовки.

Система распознавания посуды — автоматическое включение и отключение конфорок при установке и снятии посуды, что повышает безопасность и экономит электроэнергию.

Напольное исполнение из нержавеющей стали — коррозионная стойкость, гигиеничность и длительный срок службы в условиях профессиональной кухни.

Интеллектуальное управление нагревом — поддержание заданной температуры, предотвращение перегрева и подгорания продуктов.

Габаритные размеры (Ш×Г×В): 900×410×850 мм — оптимальное использование пространства кухни при сохранении производительности.

Области применения

Плита предназначена для интенсивного использования в ресторанах, кафе, столовых, пищеблоках и кейтеринговых службах. Идеально подходит для приготовления супов, соусов, тушеных блюд, овощных гарниров и других блюд, требующих точного температурного контроля. Может использоваться как основное или дополнительное оборудование на производственных линиях.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной конструкцией из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Две мощные индукционные конфорки обеспечивают равномерное распределение тепла по всей поверхности дна посуды. Прочное стеклянное покрытие конфорок легко очищается и сохраняет презентабельный внешний вид даже после длительной эксплуатации. Эргономичные органы управления обеспечивают удобство и точность регулировки параметров приготовления.

Заказывайте Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ЕТК2 7229 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.