Плита Вулкан-Heidebrenner ЕТК6, 7269, индукция

Плита Вулкан-Heidebrenner ЕТК6, 7269, индукция — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой или кейтеринговой службы. Она позволяет ускорить приготовление блюд, снизить энергозатраты и обеспечить точный контроль температуры для безупречного результата. Индукционная технология мгновенно нагревает посуду, что сокращает время готовки и повышает общую производительность вашего заведения.

Особенности и опции

• Индукционная технология нагрева — обеспечивает максимальную скорость доведения до кипения и точное поддержание заданной температуры, что критически важно для соусов, супов и томления продуктов.
• 6 индукционных конфорок мощностью 5 кВт каждая — дают возможность одновременно готовить несколько блюд в большой посуде, что незаменимо в часы пиковой нагрузки.
• Материал конфорок: стекло SCHOTT CERAN или EURO KERA — гарантирует высокую стойкость к термическим ударам и механическим повреждениям, обеспечивая долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• 16-позиционный переключатель мощности — позволяет повару тонко настраивать уровень нагрева для различных кулинарных задач, от медленного томления до быстрой обжарки.
• Система распознавания посуды — блокирует работу конфорки, если на ней нет посуды или она неподходящего диаметра, что повышает безопасность и предотвращает холостой расход электроэнергии.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает жесткие условия профессиональной кухни.
• Эргономичное управление — переключатели вынесены на переднюю панель для удобного и быстрого доступа повара.

Области применения Идеальна для приготовления широкого спектра блюд: от быстрой обжарки стейков и овощей в воке до томления нежных соусов и приготовления супов в больших казанах. Незаменима в горячем цеху любого предприятия общественного питания, где важны скорость, точность и эффективность.

Конструктивные особенности Модель отличается надежной конструкцией, рассчитанной на многолетнюю работу в режиме нон-стоп. Устойчивое к нагрузкам стекло конфорок толщиной 6 мм выдерживает использование тяжелой посуды. Компактные габариты и стандартная высота позволяют легко интегрировать плиту в существующую линию теплового оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Ширина	900 мм
Длина	1200 мм
Высота	850 мм
Мощность	30000 Вт
Напряжение	380 В
Количество конфорок	6
Размер конфорки	360×310 мм
Толщина стекла	6 мм
Гарантия	12 месяцев
Высота в упаковке	1000 мм
Длина в упаковке	1100 мм
Ширина в упаковке	1000 мм

Заказывайте Плита Вулкан-Heidebrenner ЕТК6, 7269, индукция с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.