Индукционная плита ABAT КИП‑19Н‑5,0ВОК

Индукционная плита ABAT КИП‑19Н‑5,0ВОК

Профессиональная индукционная плита, разработанная для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Идеально подходит для приготовления блюд восточной кухни в посуде типа WOK благодаря специальной сферической зоне нагрева. Обеспечивает мгновенный нагрев, высокую энергоэффективность и точный контроль температуры, что критически важно для жарки стир-фрай.

Характеристики

• Мощность: 5000 Вт


• Тип питания: Электрический


• Напряжение: 220 В


• Подключение: 220 В


• Тип оборудования: Плита индукционная


• Тип конфорки: Индукция (сферическая для WOK)


• Кол-во зон нагрева: 1


• Мощность конфорки, Вт: 5000


• Количество уровней мощностей: 9


• Температурный режим °C: +60...+240


• 1 Температурный режим, до °С: 240


• 2 Температурный режим, от °С: 60


• Панель управления: Электромеханическая


• Материал рабочей поверхности: Стеклокерамика


• Тип жарочной поверхности: Гладкая


• Количество вентиляторов: 2


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Способ установки: Настольный


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 425х900х461


• Ширина (мм): 900


• Длина (мм): 425


• Высота (мм): 461


• Глубина (мм): 900


• Внутренний размер, мм: 900х441х425


• Вес, кг: 35


• Общий объем емкостей, л: 1


• Серия: 900

Особенности и Опции

• Специализированная сферическая индукционная конфорка для WOK-сковород.


• Электромеханическая панель управления с 9 ступенями мощности для точного выбора режима готовки.


• Двухвентиляторная система охлаждения электронных компонентов для стабильной работы под нагрузкой.


• Функция автоматического отключения при снятии посуды и защита от перегрева.


• Регулируемые ножки для компенсации неровностей поверхности.


• Встроенный жироулавливающий фильтр, легко снимается для очистки.


• Прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим воздействиям.

Области применения

Рестораны азиатской и паназиатской кухни, WOK-станции в фуд-кортах и столовых, кейтеринговые службы, уличный фуд-маркет, заведения, специализирующиеся на быстрой жарке вок.

Конструктивные особенности

Конструкция плиты ориентирована на профессиональное использование. Углубленная зона нагрева оптимально повторяет форму дна WOK-сковороды, обеспечивая максимальный тепловой контакт и эффективность. Усиленная система охлаждения с двумя вентиляторами гарантирует отвод тепла от силовой электроники даже при длительной работе на максимальной мощности. Упрочненная стеклокерамическая панель толщиной 4 мм выдерживает значительные термические и механические нагрузки.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.