ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ВСТР. KOGAST WOK-40-DIB

Индукционная плита KOGAST WOK-40-DIB предназначена для профессионального использования в кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Она специально разработана для приготовления блюд азиатской кухни в вок-сковороде, обеспечивая интенсивный и равномерный нагрев. Ее ключевое преимущество — мощная индукционная конфорка типа Wok, которая позволяет быстро достигать высоких температур, необходимых для жарки стир-фрай, и обеспечивает точный контроль над процессом приготовления. Встраиваемая конструкция позволяет оптимально интегрировать плиту в рабочую поверхность линии раздачи или производственный стол, экономя пространство.

Характеритеристики

• Ширина (мм): 400


• Длина (мм): 400


• Высота (мм): 260


• Мощность (кВт): 5


• Напряжение (В): 380


• Тип конфорки: Wok


• Количество зон нагрева: 1


• Мощность конфорки максимальная (кВт): 5


• Тип установки: Встраиваемый


• Вес, кг: 18


• Вес в упаковке, кг: 30


• Габариты упаковки (ШхДхВ), мм: 560 x 570 x 670


• Страна производства: Словения


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Модель оснащена одной мощной индукционной конфоркой типа Wok, специально разработанной для работы со сковородами вок. Плита имеет встраиваемый тип установки, что позволяет монтировать ее в столешницу. Конструкция не включает подставку, духовой шкаф или функцию конвекции, так как предназначена исключительно для высокоинтенсивного нагрева. Управление мощностью осуществляется механически или электронно (в зависимости от конкретной модификации). Отсутствуют конфорки разной мощности, так как это монофункциональное устройство.

Области применения

Профессиональная индукционная плита KOGAST WOK-40-DIB используется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, пабах, кафе, столовых, на фуд-кортах и кухнях отелей. Идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни: жарка в стир-фрай, том ям, лапша. Может применяться на линиях раздачи для демонстрационного приготовления пищи.

Конструктивные особенности

Плита имеет компактные габариты 400x400x260 мм, что облегчает ее встраивание. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Индукционная катушка сконцентрирована под конфоркой Wok для максимально эффективной передачи энергии. Система управления включает защитные функции: автоматическое отключение при перегреве, обнаружение посуды и блокировку от несанкционированного доступа.

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ ВСТР. KOGAST WOK-40-DIB с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.