Поверхность жарочная гладкая OSBA Premium MPI-70 E

Поверхность жарочная гладкая OSBA Premium MPI-70 E — это профессиональное настольное оборудование для интенсивной контактной жарки, созданное для кухонь кафе, ресторанов, столовых и предприятий быстрого обслуживания. Она решает ключевую задачу по быстрому и равномерному приготовлению широкого спектра продуктов, обеспечивая высокую скорость обслуживания гостей и стабильное качество блюд. Надежная и простая в эксплуатации, она станет основой для жарки на вашей производственной линии.

Особенности и опции

• Гладкая жарочная поверхность из нержавеющей стали — обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади, что гарантирует одинаковую прожарку продуктов без холодных зон. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается.
• Мощность 2.8 кВт — гарантирует быстрый выход на рабочий температурный режим и эффективное поддержание высокой температуры даже при интенсивной нагрузке, что критически важно для сохранения скорости работы кухни в часы пик.
• Механическое управление — простое, интуитивно понятное и надежное. Позволяет повару плавно и точно регулировать температуру в широком диапазоне от 50 до 300°C. Такая система менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и запыленности кухни по сравнению с электронными аналогами.
• Одна зона нагрева размером 650х390 мм — оптимальная рабочая площадь для компактного размещения на столе и одновременного приготовления нескольких порций. Идеально подходит для точечного использования на вспомогательных участках или в малых кухнях.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и профессиональный внешний вид оборудования. Сталь легко отмывается от жира и устойчива к частой санитарной обработке.
• Настольный способ установки — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на производственной линии. Аппарат можно гибко перемещать и устанавливать в любом удобном месте с доступом к розетке на 220В.
• Компактные габариты (680x430x240 мм) и вес 18 кг — оборудование занимает минимум полезного пространства на кухне, его легко обслуживать, а относительно небольшой вес позволяет при необходимости переставить его силами одного человека.
• Электрический тип подключения (220В) — наиболее распространенный и безопасный вариант для большинства предприятий общепита, не требующий подвода газа или сложных систем вентиляции.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Поверхность идеально подходит для приготовления классических блюд на гладкой поверхности: жарки стейков, отбивных, котлет, бефстроганов, рыбы (семги, стейков лосося, дорадо), овощей-гриль, блинчиков, омлетов, сырников. Отлично справляется с разогревом готовых полуфабрикатов, поджариванием гренок или тостов, а также с подсушиванием ингредиентов.

Конструктивные особенности

Конструкция OSBA Premium MPI-70 E основана на принципах максимальной надежности и простоты. Цельнокорпусное исполнение из нержавеющей стали AISI 430 повышает устойчивость к деформациям и продлевает срок службы. Прочная жарочная поверхность эффективно аккумулирует и передает тепло. Эргономичная механическая ручка терморегулятора вынесена на переднюю панель для удобства доступа. Ножки оборудования обеспечивают устойчивость на любой поверхности. Модель выделяется оптимальным сочетанием производительности, компактности и неприхотливости в обслуживании, что является ключевым преимуществом для напряженной работы в формате HoReCa.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Настольная
Тип подключения	Электрический
Структура рабочей поверхности	Гладкая
Тип управления	Механическая
Напряжение, В	220
Количество зон нагрева	1
Диапазон установки температуры, °C	50...300
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	680x430x240
Вес, кг	18
Наличие таймера	Нет
Материал нагреваемой поверхности	Нержавеющая сталь
Размер жарочной поверхности, мм	650х390
Срок гарантии	12 месяцев
Мощность, кВт	2.8

Заказывайте жарочную поверхность OSBA Premium MPI-70 E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.