Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑С‑00

Жарочная поверхность ABAT АКО-40 – это настольный электрический аппарат контактной обработки, предназначенный для профессионального приготовления широкого спектра блюд. Он идеально подходит для заведений общественного питания, где важны скорость, качество приготовления и компактность оборудования. Аппарат оснащен комбинированной поверхностью, что позволяет одновременно готовить продукты с разными требованиями: получать аппетитные полосы от гриля на рифленой части и равномерно прожаривать нежные ингредиенты на гладкой. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту в уходе, а желоб для стекания жидкости и высокий бортик эффективно предотвращают разбрызгивание жира, поддерживая чистоту на рабочем месте.

Характеристики

• Ширина (мм): 390


• Длина (мм): 606


• Мощность (Вт): 4500


• Высота (мм): 290


• Гарантия: 12 месяцев


• Высота в упаковке (мм): 290


• Длина в упаковке, мм: 606


• Вес, кг: 25.47


• Ширина в упаковке, мм: 390


• Вес в упаковке, кг: 25.47


• Температурный режим, °C: +30 ... +270


• Рабочая температура, °C: 270


• Нагрев до рабочей температуры, мин: 30


• Тип поверхности: комбинированная (1/2 гладкая, 1/2 рифлёная)


• Размеры жарочной поверхности, мм: 393x650


• Подключение: 380 В


• Установка: настольная

Особенности и Опции

Модель оснащена системой автоматического поддержания заданной температуры, что гарантирует стабильное качество приготовления блюд. Световой индикатор информирует о готовности оборудования к работе. В стандартную комплектацию входит съемная ванна для сбора жира, что упрощает процесс очистки. Для организации эргономичного рабочего пространства аппарат можно установить на специальные нижние модули МН‑02 (для одной единицы) или МН‑03 (для двух единиц), приобретаемые отдельно. Возможна как автономная установка, так и интеграция в технологическую линию.

Области применения

Оборудование незаменимо на кухнях кафе, баров, ресторанов, столовых, а также в пунктах быстрого питания и торговых объектах (фуд-корты, кулинарии). На нем готовят стейки, котлеты, бургеры, рыбу, морепродукты, овощи-гриль, блинчики, сырники и многие другие блюда, требующие контактного нагрева.

Конструктивные особенности

Корпус и рабочая поверхность изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Комбинированная поверхность сочетает гладкую и рифленую зоны. Конструкция включает высокий бортик по периметру и желоб для отвода жидкости в съемный жиросборник. Управление осуществляется механическим терморегулятором.

Заказывайте Жарочную поверхность ABAT АКО-40 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.