Жарочная поверхность GRILL MASTER Ф2ПЖЭ/600 24050 электрическая

Жарочная поверхность GRILL MASTER Ф2ПЖЭ/600 24050 электрическая — это профессиональное решение для оснащения кухонь кафе, ресторанов, фаст-фуд заведений и других предприятий общественного питания малого и среднего формата. Она позволяет организовать компактную и высокопроизводительную рабочую зону для приготовления широкого спектра блюд с характерными поджаристыми полосами или на идеально ровной поверхности, что повышает скорость и качество сервиса.

Особенности и опции

• Комбинированная чугунная поверхность (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) — позволяет готовить одновременно разные виды продуктов. Рифленая часть создает эффект гриля с аппетитными полосками, идеально подходит для стейков, овощей и котлет. Гладкая сторона предназначена для яичницы, блинов, овощных смесей и других блюд, требующих равномерного контакта.
• Две независимые зоны нагрева с механическими терморегуляторами — дают возможность задавать разную температуру на каждой половине поверхности, что значительно расширяет кулинарные возможности и позволяет готовить несколько разных блюд одновременно без компромиссов.
• Широкий диапазон регулировки температуры (от 50 до 320 °C) — обеспечивает точный контроль процесса приготовления: от томления и медленного тушения до быстрой обжарки на сильном огне.
• Съемный лоток для сбора жира — упрощает процесс чистки и поддержания гигиены на рабочем месте. Жир стекает в специальную емкость, которую легко извлечь, очистить и вернуть на место.
• Съемный фартук из нержавеющей стали — защищает корпус оборудования от брызг жира и загрязнений, а также облегчает уход за аппаратом. При необходимости его можно снять для тщательной мойки.
• Напольная установка на открытой подставке из нержавеющей стали — оборудование поставляется полностью готовым к работе. Прочная подставка обеспечивает устойчивость, а полка из нержавейки служит удобным местом для хранения инвентаря или полуфабрикатов.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и простоту в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Электрическое подключение (380В, 7.2 кВт) — обеспечивает стабильную и мощную работу, быстрый выход на рабочую температуру и точный контроль нагрева по сравнению с газовыми аналогами.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления пищи непосредственно на жарочной поверхности. На нем можно готовить:

• На рифленой стороне: стейки, бургеры, котлеты, рыбу, куриные грудки, овощи-гриль, сэндвичи.
• На гладкой стороне: яичницу, омлеты, блины и блинчики, картофель, овощные рагу, морепродукты, разогрев готовых блюд.

Конструктивные особенности

Конструкция аппарата продумана для интенсивной эксплуатации. Чугунная рабочая поверхность обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение тепла. Механическое управление надежно и интуитивно понятно. Компактные габариты (800x600x1050 мм) позволяют разместить технику даже на ограниченном пространстве кухни, не жертвуя производительностью.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Напольная (с подставкой в комплекте)
Тип подключения	Электрический
Напряжение	380 В
Мощность	7.2 кВт
Структура рабочей поверхности	1/2 гладкая, 1/2 рифленая
Материал нагреваемой поверхности	Чугун
Размер жарочной поверхности	700 х 425 мм
Количество зон нагрева	2
Тип управления	Механическое (2 терморегулятора)
Диапазон установки температуры	50...320 °C
Наличие таймера	Нет
Габаритные размеры (ДхШхВ)	800x600x1050 мм
Вес	66 кг
Оснащение	Открытая подставка с полкой
Съемный лоток для сбора жира	Да
Съемный защитный фартук	Да
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	950x750x700 мм
Вес в упаковке	90 кг
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте жарочную поверхность GRILL MASTER Ф2ПЖЭ/600 24050 электрическая с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.