Пресс для пиццы APACH APRESS45

Основные характеристики

• Диаметр заготовки: 450 мм


• Мощность: 6,1 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Габариты (Д×Ш×В): 630×670×890 мм


• Вес: 127 кг


• Регулировка толщины теста: от 0 до 17-20 мм


• Формование борта: Да


• Подпекание заготовки: Нет


• Температурный диапазон: 0…+170°C (настраивается отдельно для верхней и нижней плит)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Пиццерии – для быстрого приготовления заготовок с идеальной формой.


• Рестораны и кафе – для стандартизации процесса и ускорения подачи блюд.


• Пекарни – для производства лепешек и других изделий из теста.

Конструктивные особенности

• Электрическое подключение – обеспечивает стабильную работу.


• Регулировка толщины – рычаг под нижней плитой позволяет настраивать толщину теста.


• Раздельный нагрев плит – возможность задавать разную температуру для верхней и нижней поверхностей.


• Прочная стальная конструкция – долговечность и устойчивость к нагрузкам.