ПРОТИВЕНЬ APACH 600X400 АЛЮМИНИЕВЫЙ

ПРОТИВЕНЬ APACH 600X400 АЛЮМИНИЕВЫЙ — это профессиональный инструмент для оптимизации работы горячего цеха в ресторанах, кафе, пекарнях и столовых. Он позволяет максимально эффективно использовать внутренний объем пароконвектоматов и пекарских шкафов, значительно увеличивая единовременную загрузку и производительность кухни. Вы получаете возможность готовить десятки порций одновременно, что ускоряет обслуживание гостей и повышает оборачиваемость зала.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина	600 мм
Ширина	400 мм
Высота борта	20 мм
Материал	Алюминий
Толщина металла	12/10
Страна производства	Италия
Вес	0.2 кг
Гарантия	365 дней

Особенности и опции

• Назначение для профессионального оборудования — противень предназначен для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Это решает задачу стандартизации технологических процессов на кухне.
• Оптимизация внутреннего пространства — конструкция позволяет полноценно использовать полезный объем оборудования, что критически важно для приготовления одновременно нескольких десятков блюд и увеличения выпуска продукции.
• Высокая теплопроводность алюминия — обеспечивает быстрое и равномерное прогревание продуктов по всей площади. Это положительно сказывается на времени приготовления и стабильно высоком качестве готового блюда, исключая подгорелые или непропеченные участки.
• Малая толщина и вес — облегчает манипуляции повару, снижает нагрузку при работе с большим количеством инвентаря и способствует энергоэффективности оборудования.
• Габаритные размеры (600x400 мм) — стандартный размер, который идеально подходит для большинства моделей профессиональных печей, обеспечивая плотную установку и предотвращая перекосы.
• Вес в упаковке (0.3 кг) и габариты упаковки (610x410x25 мм) — облегчает логистику, хранение и пополнение запасов на кухне без лишних затрат на место.

Области применения

Противень универсален и подходит для выпечки хлебобулочных изделий, круассанов и кондитерских изделий в пекарнях. В ресторанах и кафе на нем запекают овощи, мясо, птицу, рыбу, а также разогревают полуфабрикаты и порционные блюда. В столовых идеален для приготовления запеканок и крупяных изделий.

Конструктивные особенности

Противень изготовлен из качественного алюминия, что гарантирует его легкость, коррозионную стойкость и превосходную теплопередачу. Толщина металла 12/10 обеспечивает оптимальный баланс между прочностью, долговечностью и эффективным нагревом. Низкие борта (20 мм) способствуют идеальной циркуляции горячего воздуха вокруг продукта, обеспечивая румяную корочку со всех сторон. Итальянское производство гарантирует точность геометрии и надежность в ежедневной интенсивной эксплуатации.

Заказывайте ПРОТИВЕНЬ APACH 600X400 АЛЮМИНИЕВЫЙ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.