Шашлычница GRILL MASTER Ф3ШУЭ 21302

Шашлычница GRILL MASTER Ф3ШУЭ 21302 — это профессиональное электрическое оборудование для быстрого и качественного приготовления шашлыка, барбекю и гриля в условиях интенсивного потока заказов. Идеально подходит для оснащения летних веранд ресторанов, кафе, павильонов уличной торговли, а также для использования в цехах кейтеринга. Аппарат позволяет автоматизировать процесс жарки, обеспечивая стабильно высокое качество блюд и значительную экономию времени персонала, что напрямую влияет на пропускную способность точки и увеличивает выручку.

Особенности и опции

• Автоматическое вращение шампуров — электропривод равномерно вращает шампуры, обеспечивая одинаковую прожарку продукта со всех сторон без участия повара. Это исключает человеческий фактор, предотвращает подгорание и гарантирует идеальный результат для каждой порции.
• Ручное вращение при отключении электричества — важная функция бесперебойности работы. В случае перебоев с электроснабжением процесс приготовления можно продолжить вручную, не теряя продукт и не останавливая продажи.
• Подъемная крышка с ТЭНами — крышка оснащена нагревательными элементами и регулируется по высоте. Это позволяет гибко управлять уровнем тепловой обработки: быстро запечатать соки в мясе, ускорить приготовление или доготовить блюдо. Функция заменяет несколько уровней нагрева.
• Полностью из нержавеющей стали — корпус, рабочая камера и комплектный поддон изготовлены из нержавеющей стали. Это гарантирует гигиеничность, простоту ухода, коррозионную стойкость и долговечность оборудования даже при активной ежедневной эксплуатации.
• 6 шампуров в комплекте — базовая комплектация позволяет одновременно готовить до 6 порций. Рабочая длина шампура 438 мм и расстояние между ними 86 мм оптимизированы для размещения стандартных порций мяса и овощей.
• Колеса со стопорами — оборудование является мобильным. Его можно легко перемещать по кухне, на летней площадке или между объектами, а стопоры надежно фиксируют позицию во время работы для безопасности.
• Съемный поддон из нержавеющей стали — поддон собирает стекающий жир и сок, упрощая поддержание чистоты. Его легко извлечь для мытья, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Время приготовления 15-20 минут — высокая мощность ТЭНов (6.6 кВт) и эффективная конструкция обеспечивают быстрое приготовление партий шашлыка, что позволяет обслуживать большое количество гостей в часы пик.
• Трехзонный нагрев — наличие трех независимых зон нагрева (ТЭНов) обеспечивает равномерное температурное поле по всей длине шампура и дает возможность более тонкой настройки режима приготовления.

Области применения

Оборудование незаменимо для точек, где шашлык и блюда-гриль являются ключевыми позициями в меню: шашлычные, рестораны кавказской кухни, летние кафе, фуд-корты, кейтеринговые компании для выездного обслуживания. На нем можно готовить не только классический шашлык из разных видов мяса, но и куриные крылья, люля-кебаб, рыбу, креветки, а также запекать овощи (перец, цукини, баклажаны) и лаваш.

Конструктивные особенности

Конструкция шашлычницы продумана для профессиональной среды. Прочный каркас из нержавеющей стали выдерживает постоянные нагрузки. Электропривод вращения шампуров надежен и рассчитан на длительную работу. Система подъема крышки механическая, простая и безотказная. Компактные габариты (750х610х900 мм) позволяют разместить аппарат даже на ограниченном пространстве, а наличие колес делает его универсальным решением для стационарного и сезонного использования.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Напольная, мобильная
Тип подключения	Электрический
Напряжение	380 В
Мощность	6.6 кВт
Количество шампуров	6 шт. (в комплекте)
Вращение шампуров	Автоматическое (с ручным дублером)
Габариты (ДхШхВ)	750 х 610 х 900(1100) мм
Длина	750 мм
Ширина	610 мм
Высота	900 мм (1100 мм с поднятой крышкой)
Вес	70 кг
Срок гарантии	12 месяцев
Рабочая длина шампура	438 мм
Расстояние между шампурами	86 мм
Время приготовления	15-20 минут
Комплектация	Шашлычница, 6 шампуров, поддон для жира

Заказывайте шашлычницу GRILL MASTER Ф3ШУЭ 21302 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.