Шкаф комбинированный APACH Chef Line LCK140N2M1D3

Шкаф комбинированный APACH Chef Line LCK140N2M1D3 — это профессиональное решение для предприятий общественного питания и торговли, где требуется одновременно глубокое охлаждение и заморозка продуктов. Модель премиальной итальянской линейки Chef Line решает задачу компактного размещения больших объемов сырья и готовых блюд в двух независимых температурных зонах. Благодаря универсальности, оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен, столовых и супермаркетов, позволяя оптимизировать складские процессы и сократить потери продуктов.

Особенности и опции

• Два независимых температурных режима: Шкаф разделен на две секции: холодильную (от -2 до +8°C) и морозильную (от -22 до -18°C). Это позволяет одновременно хранить свежие овощи, молочную продукцию и замороженные полуфабрикаты, исключая риск перекрестного заражения и размораживания.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304: Высококачественная пищевая сталь устойчива к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Обеспечивает гигиеничность и долгий срок службы даже в условиях интенсивной эксплуатации.
• Толщина теплоизоляции 75 мм: Увеличенный слой изоляции минимизирует утечку холода, снижая нагрузку на компрессор. Это приводит к значительной экономии электроэнергии и стабильному поддержанию заданной температуры внутри камер.
• Динамическая система охлаждения: Встроенные вентиляторы равномерно распределяют холодный воздух по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует одинаковую температуру на всех полках, что критически важно для длительного хранения.
• Электронный термостат с дисплеем: Позволяет точно устанавливать и контролировать температуру с погрешностью до 0,1°C. Цифровой дисплей выводит текущие показатели, упрощая мониторинг и настройку режимов.
• Встроенный холодильный агрегат верхнего расположения: Компрессор находится в верхней части шкафа, что экономит полезное пространство и упрощает доступ для сервисного обслуживания. Такая конструкция также защищает агрегат от загрязнений и механических повреждений.
• Три глухие распашные двери: Каждая секция имеет отдельную дверь, что снижает потери холода при загрузке и выгрузке продуктов. Глухие двери защищают содержимое от света, который может ускорить порчу некоторых продуктов.
• Семь пар направляющих GN 2/1 с полками: Вместительная система хранения рассчитана на гастроемкости стандарта GN 2/1. Это позволяет использовать контейнеры для крупных партий продуктов, а также противни для кондитерских изделий.
• Замок на дверях: Встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в заведениях с открытой кухней или в ночное время.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком потреблении энергии и не наносит вреда озоновому слою.
• Внутренняя подсветка: Светодиодные лампы внутри камеры обеспечивают отличную видимость продуктов, позволяя быстро находить нужные ингредиенты без лишнего открывания дверей.
• Напольная установка без колес: Стабильная конструкция на регулируемых опорах обеспечивает устойчивость на неровных полах и позволяет точно выставить шкаф по уровню. Отсутствие колес исключает случайное смещение оборудования.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения свежих овощей, мяса, рыбы, соусов и замороженных десертов. Идеален для заведений с большим потоком посетителей, где требуется быстрый доступ к разным группам продуктов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов в холодильной камере и замороженного теста, полуфабрикатов, кремов в морозильной.
• Столовые и кейтеринг: Для организации хранения крупных партий продуктов, приготовленных блюд и полуфабрикатов перед отправкой на раздачу или выездное обслуживание.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения охлажденных и замороженных товаров в подсобных помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Премиальное качество итальянской сборки: Оборудование разработано и произведено в Италии, что гарантирует высокое качество сборки, надежность компонентов и соответствие европейским стандартам.
• Усиленная конструкция: Корпус и внутренние панели выполнены из толстолистовой нержавеющей стали, устойчивой к деформации при интенсивной загрузке.
• Энергосберегающая технология: Сочетание толстой изоляции, эффективного компрессора и динамического охлаждения позволяет снизить потребление электроэнергии до 0,9 кВт/ч, что выгодно отличает модель от аналогов.
• Герметичные двери с магнитными уплотнителями: Плотное прилегание дверей предотвращает утечку холода и образование конденсата, продлевая срок службы оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	APACH (Италия)
Модель	Chef Line LCK140N2M1D3
Назначение	Универсальный (холод/мороз)
Тип установки	Напольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Количество дверей	3 (распашные, глухие)
Количество полок	7 (направляющие GN 2/1)
Тип гастроемкости	GN 2/1
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Верхнее, встроенное
Диапазон температур	-22...-18°C / -2...+8°C
Общий объем, л	1400
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.9
Напряжение питания, В	220
Термостат	Электронный
Хладагент	R290
Толщина изоляции, мм	75
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Цвет	Металлик
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1480x815x2085
Вес, кг	270
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф комбинированный APACH Chef Line LCK140N2M1D3 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.