Шкаф комбинированный CARBOMA RF1120

Шкаф комбинированный CARBOMA RF1120 — это профессиональное решение для предприятий общественного питания, где критически важна экономия пространства и раздельное хранение продуктов при разных температурах. Модель объединяет в одном корпусе полноценную холодильную и морозильную камеры, что позволяет отказаться от покупки двух отдельных агрегатов. Оборудование идеально подходит для небольших ресторанов, кафе, баров, пекарен и столовых, где каждый квадратный метр площади имеет значение. Вы получаете универсальный инструмент для организации эффективного товарного запаса: от свежих овощей и молочной продукции до замороженных полуфабрикатов и десертов.

Особенности и опции

• Комбинированный температурный режим: шкаф разделен на две независимые секции объемом по 550 литров каждая. Одна половина работает в режиме холодильника (от 0 до +7°C), идеально подходя для хранения готовых блюд, соусов и напитков. Вторая половина функционирует как морозильная камера с температурой до -18°C, что позволяет хранить мясо, рыбу, замороженные овощи и мороженое. Это решает проблему нехватки места для раздельного хранения продуктов с разными требованиями к температуре.
• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри каждой камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, находятся в одинаковых условиях. Результат — более длительное сохранение свежести и товарного вида продуктов, снижение потерь от порчи.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: компрессорный блок установлен в верхней части шкафа. Такая конструкция упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания и очистки от пыли. Кроме того, верхнее расположение способствует более эффективному отводу тепла, что повышает стабильность работы и продлевает срок службы компрессора.
• Надежный холодильный агрегат Danfoss: использование компрессора от ведущего мирового производителя гарантирует высокую надежность, энергоэффективность и стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Это снижает риск внезапных поломок и затраты на ремонт в самый разгар рабочего дня.
• Электронное управление с индикацией температуры: точный электронный термостат позволяет устанавливать и поддерживать заданную температуру с высокой точностью. Цифровой дисплей на лицевой панели постоянно отображает текущую температуру внутри каждой секции, что позволяет персоналу оперативно контролировать условия хранения и вовремя заметить отклонения.
• 8 регулируемых по высоте полок: полки можно легко переставлять, создавая пространство для гастроемкостей, противней или высоких бутылок. Максимальная нагрузка на каждую полку составляет до 20 кг. Возможность установки полок под углом позволяет организовать эффективную выкладку напитков в торговом зале, обеспечивая естественный товарооборот (первым уходит продукт с более ранним сроком годности).
• Встроенные замки на обеих дверцах: каждая секция оснащена собственным замком. Это обеспечивает сохранность продуктов и предотвращает несанкционированный доступ, что особенно актуально в заведениях с открытой кухней или в ночное время.
• Эргономичная встроенная ручка: ручка выполнена заподлицо с поверхностью двери, что предотвращает случайное открывание при проходе в узких коридорах и упрощает уборку корпуса. Дизайн ручки обеспечивает надежный и удобный захват.
• Внутренняя подсветка: светодиодная подсветка внутри каждой камеры обеспечивает отличную видимость продуктов, позволяя быстро находить нужные ингредиенты даже в глубине шкафа, не тратя время на поиски.
• Распашные двери и напольная установка: классическая конструкция с распашными дверями обеспечивает полный доступ к содержимому. Напольная установка не требует специального монтажа и подходит для большинства помещений общепита.
• Воздушное охлаждение компрессора: эффективное охлаждение компрессора воздухом обеспечивает его стабильную работу без перегрева, что продлевает срок службы всего агрегата.
• Цвет «Металлик»: корпус из высококачественной нержавеющей стали или с покрытием «металлик» устойчив к коррозии, легко моется и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации.

Области применения

• Рестораны и кафе: для раздельного хранения свежих продуктов (овощи, фрукты, молочка) и заготовок (мясо, рыба, полуфабрикаты) на одной кухне. Идеально для приготовления сложных блюд, где требуются ингредиенты из разных температурных зон.
• Бары и пиццерии: для хранения охлажденных напитков, сыров, соусов и замороженных десертов, пиццы, мороженого.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливочное масло, яйца, крем) и замороженных заготовок (слоеное тесто, полуфабрикаты).
• Столовые и кейтеринг: для организации эффективного хранения больших объемов продуктов с разными сроками годности.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из износостойких материалов, устойчивых к механическим повреждениям и воздействию влаги. Внутренние поверхности легко очищаются от загрязнений, что соответствует санитарным нормам. Конструкция предусматривает регулируемые по высоте ножки, позволяющие выставить оборудование строго по уровню на неровном полу. В отличие от многих аналогов, модель имеет два независимых контура охлаждения, что исключает смешивание запахов между холодильной и морозильной камерами.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Количество дверей	2
Цвет	Металлик
Количество полок	8
Расположение агрегата	верхнее
Наличие замка	Есть (2 шт.)
Холодильный агрегат	встроенный
Наличие колес	Нет
Высота, мм	1900
Система охлаждения	Динамический
Ширина, мм	655
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1650x655x1900
Вес, кг	185
Охлаждение компрессора	Воздушное
Длина, мм	1650
Двери	Распашные
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Диапазон температур	-18 / 0...+7 °C
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.5
Объем, л	1100
Температурный режим	универсальные
Назначение	универсальный
Объем, м³	2.05
Термостат	Электронный

Заключение

Заказывайте Шкаф комбинированный CARBOMA RF1120 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.