ШКАФ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ VELESCOM M14 U-VG

ШКАФ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ VELESCOM M14 U-VG — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого заведения HoReCa: безопасное и долгосрочное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря внушительному объему в 1480 литров и точной поддержке температуры, этот шкаф позволяет оптимизировать логистику запасов, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Габариты и вместительность (1590х780х2180 мм): Крупногабаритная конструкция предназначена для просторных производственных цехов. Решает проблему нехватки места для хранения в заведениях с высокой проходимостью, позволяя разместить недельный запас продуктов без использования дополнительных холодильников.
• Температурный режим (-6…+6°C): Среднетемпературный режим идеально подходит для хранения мяса, птицы, рыбы, молочной продукции, овощей и готовых салатов. Обеспечивает соблюдение требований СанПиН, предотвращая размножение бактерий и сохраняя свежесть продуктов до 5-7 суток.
• Объем 1480 литров: Максимальная загрузка позволяет хранить продукты на больших гастроемкостях и противнях. Это решение для заведений с большим потоком гостей, где требуется значительный запас ингредиентов для ежедневного меню.
• Количество полок — 8 шт.: Оптимальное количество уровней для удобной сортировки продуктов по категориям. Позволяет разделить хранение мяса, рыбы и овощей, исключая контакт сырых и готовых продуктов, что критически важно для пищевой безопасности.
• Размер полки 650х530 мм: Универсальный размер, совместимый со стандартными гастроемкостями GN 1/1 и кондитерскими листами. Обеспечивает удобство при загрузке и выгрузке, а также максимально эффективное использование полезного пространства.
• Корпус из нержавеющей стали: Высокопрочный материал, устойчивый к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Решает проблему износа оборудования в условиях влажной и жаркой кухни, гарантируя гигиеничность и долгий срок службы.
• Страна производства — Россия: Оборудование адаптировано к местным условиям эксплуатации и перепадам напряжения в сети. Упрощает сервисное обслуживание и поиск запчастей, сокращая время простоя при поломке.
• Напряжение 220 В: Возможность подключения к стандартной однофазной сети без необходимости прокладки мощных трехфазных линий. Снижает затраты на электрификацию помещения и упрощает установку.
• Гарантия 365 дней: Официальная гарантия завода-изготовителя подтверждает надежность сборки и качество комплектующих. Обеспечивает защиту бизнеса от непредвиденных расходов на ремонт в первый год эксплуатации.
• Вес 200 кг: Устойчивая и тяжелая конструкция, которая не вибрирует и не смещается при работе компрессора. Обеспечивает стабильность и безопасность при полной загрузке продуктами.
• Модель ГШ4142102: Заводской индекс, упрощающий заказ оригинальных запчастей и расходных материалов. Позволяет быстро идентифицировать оборудование при обращении в сервисный центр.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, соусов и заготовок. Идеально подходит для заведений с собственной кулинарией или кондитерским цехом.
• Столовые и кейтеринг: Для обеспечения бесперебойной работы при обслуживании банкетов и фуршетов. Позволяет хранить готовые блюда в гастроемкостях до подачи.
• Пекарни и кондитерские: Для охлаждения теста, кремов, начинок и хранения готовых десертов. Обеспечивает стабильную температуру, необходимую для работы с масляными и заварными кремами.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для хранения запасов в подсобных помещениях и на складах. Решает задачу быстрого охлаждения и длительного хранения молочной и мясной продукции.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (или аналога), которая не боится царапин, ударов и частого мытья с использованием химии. В отличие от бюджетных моделей с пластиковыми или окрашенными панелями, этот шкаф не ржавеет и не теряет товарный вид. Усиленная теплоизоляция стенок и дверей минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. Надежные дверные петли и уплотнитель предотвращают образование конденсата и утечку холода, что особенно важно при частом открывании дверей в часы пик.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Модель	ГШ4142102
Длина (Глубина)	1590 мм
Ширина	780 мм
Высота	2180 мм
Длина брутто	1630 мм
Ширина брутто	810 мм
Высота брутто	2280 мм
Вес нетто	200 кг
Вес брутто	220 кг
Объем	1480 л
Температурный режим	-6…+6 °C
Количество полок	8 шт.
Размер полки	650х530 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Напряжение	220 В
Мощность	0 кВт (уточняется)
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ VELESCOM M14 U-VG с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.