Печь подовая ABAT ЭШ-4К 21010080178

Печь подовая ABAT ЭШ-4К 21010080178 – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Четыре независимые камеры позволяют одновременно выпекать различные виды хлеба, пирогов и кондитерских изделий с равномерным нагревом.

Основные характеристики

• Количество камер: 4


• Размер противня: 530×470 мм


• Внутренние габариты камеры: 1000×800×180 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Тип подключения: электрическое (380 В)


• Мощность: 20,8 кВт


• Габариты (Д×Ш×В): 1300×1080×1680 мм


• Вес: 510 кг

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: от +20 до +270 °C


• Время нагрева до 240 °C: 40 минут


• Регулировка мощности: раздельная для верхних и нижних ТЭНов


• Аварийный термовыключатель: защита от перегрева (срабатывает при +320 °C)

Особенности и опции

• ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 – устойчивы к коррозии и долговечны.


• Разборная конструкция – удобство транспортировки и монтажа.


• Регулируемые ножки – компенсация неровностей пола.


• Глухие двери – снижение теплопотерь.

Области применения

• Выпечка хлеба, булок, пирогов.


• Приготовление кондитерских изделий (кексы, бисквиты).


• Подогрев и сушка продуктов.

Конструктивные особенности

• Камеры и поды из углеродистой стали (3 мм) – высокая теплоемкость.


• Задняя стенка из оцинкованного металла – защита от коррозии.


• Крашеная подставка и боковые панели – дополнительная защита от износа.

Комплектация

• Печь поставляется без противней и форм (доступны по отдельному заказу).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.