Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/2 13082

Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/2 13082 предназначена для профессионального использования в пекарнях, ресторанах и на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для выпечки хлеба, багетов, булочек и других хлебобулочных изделий. Преимуществами модели являются высокая производительность, надежность и удобство эксплуатации.

Основные характеристики

• Длина: 1390 мм


• Ширина: 990 мм


• Высота: 1510 мм


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1390×990×1510 мм


• Вес: 115 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: газовое


• Количество уровней: 8


• Размер противня: 600×400 мм


• Установка: напольная


• Двери: стеклянные

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 40–400°C


• Пароувлажнение камеры: есть


• Мощность газового потока: 12 кВт


• Количество камер/секций: 2


• Внутренние габариты секции (ДхШхВ): 910×715×185 мм

Особенности и опции

• 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600×400 мм


• Бойлерное пароувлажнение


• Производительность за 1 цикл: 48 буханок (форма Л7), 28 батонов или 20 багетов


• Электронная система розжига горелок с газ-контролем


• 16 программируемых режимов работы


• Таймер для каждой секции


• Режим отложенного запуска


• Раздельная регулировка температуры свода и пода


• Автоматическое поддержание температуры


• Шибер для каждой секции


• Подсветка камер


• Двери с двойным остеклением из закаленного стекла


• Подставка с колесами и стопорами

Области применения

• Пекарни


• Кафе и рестораны


• Производственные цеха


• Предприятия общественного питания

Конструктивные особенности

• Большая рабочая камера из нержавеющей стали


• Возможность работы на природном и баллонном газе


• Настроена на метан

Комплектация

• Подставка с колесами


• Противни 600×400 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.