Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/3 13090

Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/3 13090 – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, багетов, булочек и других хлебобулочных изделий. Преимущества: высокая производительность, равномерный нагрев, удобство управления и долговечность.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 1388×1086×1747 мм


• Вес: 375 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: газовое (природный/баллонный газ)


• Мощность: 18 кВт (газ) + 9 кВт (электричество)


• Количество секций: 3


• Количество уровней: 3


• Размер противня: 600×400 мм

Рабочие характеристики

• Температурный диапазон: 40–300°C


• Производительность за цикл:
  
  
  • 72 буханки (форма Л7)
  
  
  • 42 батона
  
  
  • 30 багетов
  
  
  
  


• Внутренние габариты секции: 870×680×185 мм


• Пароувлажнение: бойлерное

Особенности и опции

• Электронный розжиг с газ-контролем


• 16 программируемых режимов


• Таймер для каждой секции


• Режим отложенного запуска


• Раздельная регулировка температуры свода и пода


• Автоматическое поддержание температуры


• Шибер для каждой секции


• Подсветка камеры


• Двери с двойным закаленным стеклом


• Колеса со стопорами

Области применения

• Пекарни


• Кафе и рестораны


• Производственные цеха


• Фуд-корты

Конструктивные особенности

• Полностью из нержавеющей стали


• Разборные секции


• Большая рабочая камера


• Подпружиненный механизм закрытия дверей

Комплектация

• Газовая печь


• Противни (по согласованию)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.