Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/3 13092

Печь подовая GRILL MASTER ШЖГ/3 13092 – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Предназначена для выпечки хлеба, багетов, булочек и других хлебобулочных изделий при высоких температурах. Отличается надежностью, удобством эксплуатации и высокой производительностью.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 1388×1086×1747 мм


• Вес: 376 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: газовое (природный/баллонный газ)


• Мощность газового потока: 18 кВт


• Электропитание: 220 В (9 Вт)


• Количество секций: 3


• Количество уровней: 3


• Размер противня: 600×400 мм

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 40–400°C


• Производительность за цикл:
  
  
  • 72 буханки (форма Л7)
  
  
  • 42 батона
  
  
  • 30 багетов
  
  
  
  


• Внутренние габариты секции (Д×Ш×В): 870×680×185 мм


• Пароувлажнение: бойлерное

Особенности и опции

• Электронный розжиг с системой газ-контроля


• 16 программируемых режимов работы


• Таймер для каждой секции


• Режим отложенного запуска


• Раздельная регулировка температуры свода и пода


• Автоматическое поддержание заданной температуры


• Шибер для каждой секции


• Подсветка камеры


• Двери с двойным закаленным стеклом и подпружиненным механизмом закрытия


• Колеса со стопорами для удобства перемещения

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Рестораны и кафе


• Столовые и предприятия общепита


• Производство хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Полностью из нержавеющей стали


• Три независимые секции


• Большая рабочая камера


• Удобная система управления

Комплектация

• Газовая печь с тремя секциями


• Противни 600×400 мм


• Колеса для перемещения

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.