КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P60801P1C

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P60801P1C – профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок в условиях пекарного производства. Используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских цехах для обеспечения равномерного подъема теста перед выпечкой. Преимущества: стабильный микроклимат, равномерное распределение температуры и влажности, компактные габариты, удобство загрузки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 900×1150×2300 мм


• Рабочие габариты: 780×880×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная рабочая температура: +45°C


• Максимальная влажность: 99%


• Подходит для листов 60×80 см


• Вес: 200 кг (без упаковки), 250 кг (в упаковке)

Рабочие характеристики

• Обеспечивает равномерную расстойку тестовых заготовок.


• Поддержание заданной температуры и влажности.


• Быстрый прогрев и стабильность параметров.

Особенности и опции

• 1 дверь для удобной загрузки.


• Без пола – возможность установки на тележку (в комплект не входит).


• Компактные размеры, подходят для небольших производств.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Эффективная система вентиляции и увлажнения.


• Удобная загрузка за счет отсутствия пола.

Комплектация

• Камера расстойная.


• Возможность использования с тележкой (приобретается отдельно).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.