КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P60802P6C

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P60802P6C – профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских и на хлебопекарных производствах. Используется для поддержания оптимальных условий (температуры и влажности) перед выпечкой, что обеспечивает равномерное поднятие теста и улучшает качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 2800×1700×2300 мм


• Рабочие габариты: 1580×2540×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная рабочая температура: +45°C


• Максимальная влажность: 99%


• Вес: 291 кг (в упаковке – 341 кг)

Рабочие характеристики

• Предназначена для расстойки листов 60×80 см


• Оснащена 2 дверями для удобства загрузки


• Без пола – позволяет использовать тележки для транспортировки заготовок


• Поддерживает стабильный микроклимат для равномерного брожения теста

Особенности и опции

• 6 тележек (в комплект не входят, но могут быть заказаны отдельно)


• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Эффективная система увлажнения и обогрева


• Простота обслуживания и гигиеничность

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни


• Кондитерские цеха


• Производства хлебобулочных изделий


• Фабрики по выпуску замороженных полуфабрикатов

Конструктивные особенности

• Компактные размеры при высокой вместимости


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Удобная система управления параметрами

Комплектация

• Камера расстоечная без пола


• Возможность дополнительного заказа тележек

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.