КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40601P1CB

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40601P1CB – профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок в условиях пекарни, кондитерского цеха или хлебопекарного производства. Используется для равномерного подъема теста перед выпечкой, обеспечивая стабильное качество готовых изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 700×950×2300 мм


• Рабочие габариты: 580×690×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Макс. температура: +45°C


• Макс. влажность: 99%


• Подходит для листов 40×60 см


• Вес: 200 кг (210 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Обеспечивает равномерную расстойку теста


• Поддержание заданной температуры и влажности


• Быстрый прогрев и стабильная работа

Особенности и опции

• Встроенный пол для удобства размещения заготовок


• 1 дверь для доступа к продукции


• Возможность использования с тележкой (приобретается отдельно)

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские производства


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эффективная теплоизоляция


• Удобная система управления

Комплектация

• Камера расстойная с полом


• Тележка не входит в комплект

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.