КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40602P2CB

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40602P2CB – профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок в условиях пекарни, кондитерского цеха или хлебопекарного производства. Используется для равномерного подъема теста перед выпечкой, обеспечивая стабильное качество готовой продукции. Оснащена полом и удобной системой загрузки, что упрощает работу с крупными партиями изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1000×1300×2300 мм


• Рабочие габариты: 1180×740×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная температура: +45°C


• Максимальная влажность: 99%


• Вес: 250 кг (304 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Предназначена для листов 40×60 см


• Оснащена 2 дверями для удобства загрузки


• Поддерживает стабильный микроклимат для равномерной расстойки

Особенности и опции

• Встроенный пол для удобства размещения заготовок


• Возможность использования 2 тележек (в комплект не входят)


• Прочная конструкция из качественных материалов

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские производства


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой

Конструктивные особенности

• Компактные размеры при высокой вместимости


• Удобная система вентиляции и увлажнения


• Простота обслуживания

Комплектация

• Камера расстойная с полом


• Дополнительно можно заказать тележки для загрузки

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.