КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40602P4CB

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40602P4CB – профессиональное оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства, предназначенное для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Используется в пекарнях, ресторанах, цехах по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Обеспечивает равномерное поднятие теста за счет поддержания оптимальной температуры и влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1600×1330×2300 мм


• Рабочие габариты: 1210×1320×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная температура: +45°C


• Максимальная влажность: 99%


• Поддон: под листы 40×60 см


• Количество дверей: 2


• Пол: в комплекте


• Тележки: 4 шт. (в комплект не входят)

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильного микроклимата для равномерной расстойки теста.


• Быстрый нагрев и равномерное распределение тепла.


• Удобная загрузка заготовок благодаря двум дверям.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Встроенный пол для удобства размещения тележек.


• Возможность использования стандартных листов 40×60 см.

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни.


• Кондитерские цеха.


• Производственные линии по выпуску хлеба, булок, пирогов.

Конструктивные особенности

• Две двери для удобства загрузки/выгрузки.


• Внутреннее пространство оптимизировано для размещения тележек.


• Устойчивая конструкция с защитой от перегрева.

Комплектация

• Камера расстоечная с полом.


• Возможность докупить тележки (4 шт. не входят в комплект).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.