КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P60802P2CB

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P60802P2CB – профессиональное оборудование для хлебопекарного производства, предназначенное для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях пищевой промышленности. Камера обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует правильному подъему теста и улучшению качества готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1140×1700×2300 мм


• Рабочие габариты: 1580×880×2000 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная рабочая температура: +45°C


• Максимальная влажность: 99%


• Вес: 288 кг (в упаковке – 338 кг)

Рабочие характеристики

• Подходит для листов 60×80 см


• Оснащена 2 дверьми для удобства загрузки


• Встроенный пол для устойчивости и удобства работы


• Возможность использования с 2 тележками (в комплект не входят)

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Эффективная система поддержания микроклимата


• Удобное управление параметрами расстойки

Области применения

• Хлебопекарные производства


• Кондитерские цеха


• Фабрики по производству замороженных полуфабрикатов

Конструктивные особенности

• Компактные размеры для удобства размещения в цеху


• Эргономичный дизайн с удобной загрузкой


• Надежная теплоизоляция

Комплектация

• Камера расстоечная с полом


• Возможность использования с тележками (приобретаются отдельно)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.