Камера расстоечная WLBAKE PF 2/4060/2 без пола

Камера расстоечная WLBAKE PF 2/4060/2 без пола – профессиональное оборудование для предприятий пищевой промышленности, пекарен и кондитерских цехов. Используется для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Длина: 1330 мм


• Ширина: 1000 мм


• Высота: 2300 мм


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1330×1000×2300 мм


• Вес: 165 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Тип подключения: Электрическое (380 В)


• Мощность: 5000 Вт


• Диапазон температур: 0…45 °C

Рабочие характеристики

• Вместимость: 2 тележки с противнями 400×600 мм


• Внутренние размеры: 1380×780×2000 мм


• Для отложенной расстойки: Нет


• Тип подключения к воде: Проточный

Особенности и опции

• Антивандальные вставки на дверях защищают от повреждений при загрузке тележек.


• 2 двери для удобства эксплуатации.


• Напольная установка обеспечивает устойчивость.

Области применения

• Пекарни – для расстойки хлеба, булок, багетов.


• Кондитерские цеха – для подготовки дрожжевого теста перед выпечкой.


• Пищевые производства – для работы с тестовыми полуфабрикатами.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.


• Проточная система увлажнения обеспечивает равномерную влажность.


• Эргономичная конструкция с двумя дверями упрощает загрузку и выгрузку.

Комплектация

• Камера расстоечная без пола (тележки и противни приобретаются отдельно).

Заказывайте Камеру расстоечную WLBAKE PF 2/4060/2 без пола с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.