Камера расстоечная WLBAKE PF 4/6080/2 без пола

Камера расстоечная WLBAKE PF 4/6080/2 без пола – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Используется для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий. Подходит для работы с хлебом, булочками, пирогами и другими видами теста.

Основные характеристики

• Тип подключения: электрическое


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 5,2 кВт


• Габариты (Д×Ш×В): 1800×1930×2300 мм


• Внутренние размеры: 1780×1680×2000 мм


• Размер противня: 600×800 мм


• Количество тележек: 4


• Диапазон температур: 0…45 °C

Рабочие характеристики

• Тип подключения к воде: проточный


• Установка: напольная


• Антивандальные вставки на дверях для защиты от повреждений тележками

Особенности и опции

• Две двери для удобной загрузки и выгрузки


• Отсутствие пола позволяет удобно закатывать тележки


• Поддержка стабильной температуры и влажности

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские цеха


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой

Конструктивные особенности

• Прочная металлическая конструкция


• Эффективная система увлажнения


• Удобное управление параметрами расстойки

Комплектация

• Камера расстоечная


• Антивандальные дверные вставки

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.