КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60801P2C

КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60801P2C
Эта профессиональная расстоечная камера предназначена для предприятий пищевой промышленности, пекарен и кондитерских цехов, где требуется точный контроль процесса брожения тестовых заготовок. Она обеспечивает равномерную расстойку с возможностью прерывания брожения, что позволяет регулировать процесс в зависимости от рецептуры и технологических требований.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1750×1150×2290 мм


• Рабочие габариты: 1030×1630×2230 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Рабочая температура: 0...+42°C


• Подходит для листов: 60×80 см


• Вес: 420 кг (470 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Режим расстойки с прерыванием брожения


• Поддержание стабильной температуры и влажности


• Быстрый нагрев и равномерное распределение тепла

Особенности и опции

• Без пола (установка на подготовленное основание)


• 1 дверь с надежной теплоизоляцией


• 2 тележки для удобной загрузки/выгрузки продукции


• Отсутствие хладагента (экологичность и простота обслуживания)

Области применения

• Профессиональные пекарни


• Кондитерские производства


• Фабрики по выпуску хлебобулочных изделий


• Пищевые комбинаты

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эффективная теплоизоляция


• Удобная система управления

Комплектация

• Расстоечная камера


• 2 тележки

Заказывайте КАМЕРУ С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60801P2C с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.