КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60802P6C

КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60802P6C
Эта профессиональная расстоечная камера предназначена для предприятий пищевой промышленности, пекарен и кондитерских цехов, где требуется точный контроль процесса брожения тестовых заготовок. Она позволяет прерывать расстойку, что особенно важно при работе с дрожжевым тестом, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 2150×2550×2290 мм


• Рабочее пространство: 2440×2030×2230 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Подходит для листов 60×80 см


• Рабочая температура: 0...+42°C


• Вес: 640 кг (690 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Режим прерывания брожения для контроля процесса расстойки


• Поддержание стабильной температуры и влажности


• Оптимальная вентиляция для равномерного распределения тепла

Особенности и опции

• Без пола – удобство загрузки тележек


• 2 двери для удобного доступа


• Вместимость: 6 тележек


• Отсутствие хладагента – экологичность и простота обслуживания

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские производства


• Предприятия общественного питания

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная система управления


• Эффективная теплоизоляция

Комплектация

• Расстоечная камера


• 6 тележек

Заказывайте КАМЕРУ С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE RP60802P6C с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.