КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P2CBT (ТУННЕЛЬ)

КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P2CBT (ТУННЕЛЬ)
Идеальное решение для пекарен и кондитерских производств, где требуется точный контроль процесса расстойки тестовых заготовок. Камера обеспечивает равномерное брожение с возможностью прерывания, что позволяет регулировать процесс в зависимости от рецептуры и технологических требований. Туннельная конструкция с двумя дверями ускоряет загрузку и выгрузку продукции, а наличие пола повышает удобство эксплуатации.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1950×1150×2350 мм


• Рабочие габариты: 1030×1630×2230 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Под листы: 60×80 см


• Рабочая температура: 0...+42°C


• Вес: 460 кг (510 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Расстойка с прерыванием брожения


• Две тележки в комплекте


• Без хладагента

Особенности и опции

• Туннельная конструкция с двумя дверьми


• Встроенный пол для удобства работы


• Оптимальная вентиляция для равномерного распределения температуры

Области применения

• Профессиональные пекарни


• Кондитерские цеха


• Производство хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная система загрузки


• Удобное управление параметрами расстойки

Комплектация

• 2 тележки для загрузки продукции

Заказывайте КАМЕРУ С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P2CBT (ТУННЕЛЬ) с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.