КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P4CB

КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P4CB – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для контроля процесса брожения теста. Используется для замедления или остановки расстойки, что позволяет гибко управлять производственным циклом. Идеально подходит для предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия, пиццу, сдобу и другую выпечку.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 2150×1750×2350 мм


• Рабочие габариты: 1630×2030×2230 мм


• Мощность: 6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Подходит для листов 60×80 см


• Рабочая температура: 0...+42°C


• Вес: 620 кг (670 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Режим прерывания брожения для контроля процесса расстойки


• Поддержание стабильной температуры и влажности


• Возможность работы с 4 тележками

Особенности и опции

• Пол в комплекте для удобства загрузки


• 2 двери для удобного доступа


• Без хладагента (R452A)

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские цеха


• Производство пиццы и замороженной выпечки

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная система загрузки


• Эффективная теплоизоляция

Комплектация

• Камера с полом


• 4 тележки

Заказывайте КАМЕРУ С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE RP60802P4CB с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.