Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 1 (дпк) 22153

Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 1 (ДПК) 22153 – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 890×1070×1910 мм


• Внутренний размер: 819×1014×1730 мм


• Мощность: 2000 Вт


• Напряжение: 220 В


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 220 мм


• Тип противня: 600×400 мм (12 шт.) или 700×460 мм (12 шт.)


• Вес: 100 кг (120 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Производительность за загрузку: до 144 шт. формового хлеба (форма Л7)


• Плавная регулировка температуры для точного контроля процесса расстойки


• Дно из нержавеющей стали с улучшенной конструкцией отверстий, предотвращающей попадание излишков продукта

Особенности и опции

• Корпус с порошковым покрытием – устойчив к коррозии и механическим повреждениям


• Полки из нержавеющей стали – долговечны и удобны в уходе


• Универсальный крепеж стекол – позволяет менять направление открывания дверей


• Оптимизированная вентиляция – обеспечивает равномерное распределение тепла

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы – для расстойки хлеба, булочек и других изделий


• Рестораны и кафе – для подготовки теста перед выпечкой


• Фудкорты и предприятия HoReCa – для работы с большими объемами тестовых заготовок

Конструктивные особенности

• Прочный металлический каркас


• Удобные направляющие для противней


• Эргономичные дверцы с надежной системой открывания

Комплектация

• Расстоечный шкаф РПК 1 (ДПК)


• Полки для противней (600×400 мм или 700×460 мм)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.