Шкаф предварительной расстойки Jac BA L

Шкаф предварительной расстойки Jac BA L – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий пищевой промышленности. Он предназначен для создания оптимальных условий предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, что обеспечивает равномерное поднятие теста и улучшает качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1748 × 2138 × 2260 мм


• Внутренний размер: 1610 × 1500 × 2257 мм


• Мощность: 250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Вместимость: 368 заготовок


• Максимальная загрузка: 0,65 кг


• Тип управления: электромеханическое


• Вес: 520 кг


• Страна производства: Франция


• Бренд: JAC

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки.


• Эффективная циркуляция воздуха внутри камеры.


• Надежная конструкция, обеспечивающая долговечность эксплуатации.

Особенности и опции

• Прочная стальная конструкция с антикоррозийным покрытием.


• Эргономичная дверь с удобной системой открывания.


• Возможность интеграции в производственную линию.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Предприятия общественного питания.

Конструктивные особенности

• Внутренние полки из нержавеющей стали.


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности.


• Простота обслуживания и очистки.

Комплектация

• Шкаф предварительной расстойки Jac BA L.


• Электромеханическая панель управления.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.