Шкаф предварительной расстойки Jac MB L

Шкаф предварительной расстойки Jac MB L – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. Он обеспечивает равномерную расстойку, улучшая структуру и качество готовых изделий. Используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в ресторанах и кафе с собственной выпечкой.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1370×1610×1206 мм


• Внутренний размер: 1610×1370×1206 мм


• Мощность: 250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Вместимость: 297 заготовок


• Максимальная загрузка: 0,65 кг


• Тип управления: электромеханическое


• Вес: 260 кг


• Страна производства: Франция


• Бренд: JAC

Рабочие характеристики

• Поддержание оптимальной температуры и влажности для расстойки теста


• Равномерное распределение тепла внутри камеры


• Надежная конструкция для интенсивного использования

Особенности и опции

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Электромеханическое управление для простоты эксплуатации


• Вместительная камера для большого количества заготовок

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские цеха


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой


• Производственные линии по изготовлению хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Просторная внутренняя камера


• Удобная загрузка и выгрузка заготовок


• Надежная система вентиляции

Комплектация

• Шкаф предварительной расстойки Jac MB L


• Паспорт и инструкция по эксплуатации

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.