Шкаф предварительной расстойки Jac MB XL

Шкаф предварительной расстойки Jac MB XL – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. Он обеспечивает равномерную расстойку, улучшая структуру и качество готовых изделий. Используется в хлебопекарной промышленности, на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Преимущества: стабильный температурный режим, вместительность, надежность и простота эксплуатации.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1570×1610×1206 мм


• Внутренний размер: 1610×1570×1206 мм


• Мощность: 250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Вместимость: 360 заготовок


• Максимальная загрузка: 0,65 кг


• Тип управления: электромеханическое


• Вес: 350 кг


• Страна производства: Франция


• Бренд: JAC

Рабочие характеристики

• Поддержание оптимальной температуры для расстойки


• Равномерное распределение тепла


• Надежная конструкция для интенсивного использования

Особенности и опции

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Электромеханическое управление для простой настройки


• Вместительная камера для большого количества заготовок

Области применения

• Пекарни и кондитерские цеха


• Производство хлеба, булочек, круассанов


• Предприятия общественного питания

Конструктивные особенности

• Просторная рабочая камера


• Удобная загрузка и выгрузка изделий


• Устойчивая конструкция

Комплектация

• Шкаф предварительной расстойки Jac MB XL

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.