Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М – профессиональное оборудование для пищевого производства, пекарен и кондитерских цехов. Он предназначен для равномерной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Используется для работы с хлебом, булочками, пирогами и другими мучными изделиями.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 873×938×657 мм


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 1600 Вт


• Количество уровней: 12


• Размер противня: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 30…85 °C


• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь


• Тип подключения к воде: заливной


• Вес: 72 кг

Рабочие характеристики

• Поддержка стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки.


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров.


• Возможность работы с различными видами теста.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии.


• Просторная камера с 12 уровнями для размещения большого количества заготовок.


• Удобная заливная система подачи воды для поддержания влажности.


• Надежная теплоизоляция для энергоэффективной работы.

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные производства.


• Кондитерские цеха и кафе.


• Фудкорты и предприятия общественного питания.

Конструктивные особенности

• Напольная установка с устойчивым основанием.


• Эргономичная дверца с удобной ручкой.


• Внутренняя подсветка для контроля процесса расстойки.

Комплектация

• Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М (без противней).

Заказывайте Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.