Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ A

Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ A – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерной расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильное качество хлеба, булочек, пиццы и других мучных изделий.

Основные характеристики

• Количество уровней: 12


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Габариты (Д×Ш×В): 935×900×710 мм


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Тип подключения к воде: заливной


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,4 кВт

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 0…60 °C


• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/1


• Установка: напольная

Особенности и опции

• Контейнер для воды с клапаном подачи


• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Компактные размеры при вместительности 12 уровней

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные цеха


• Кондитерские производства


• Пиццерии и кафе


• Рестораны и столовые

Конструктивные особенности

• Удобная загрузка противней стандартного размера GN 1/1


• Надежная система поддержания влажности


• Простое управление температурой

Комплектация

• Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ A


• Контейнер для воды

Заказывайте Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ A с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.