ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ D DECK

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ D DECK – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшение качества готовых изделий. Модель APE12ABQ D DECK совместима с подовыми (DECK) печами, что делает её идеальным решением для производства хлеба, пиццы, булочек и других мучных изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 893×935×706 мм


• Вместимость: 12 уровней (600×400 мм или GN1/1)


• Напряжение: 220 В


• Мощность: 2,4 кВт


• Вес: 50 кг (71 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Цифровая панель управления для точной настройки температуры и влажности


• Автоматический залив воды для поддержания оптимальной влажности


• Равномерное распределение тепла и пара

Особенности и опции

• Совместимость с подовыми печами (DECK)


• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Эргономичный дизайн для удобства эксплуатации

Области применения

• Пекарни и кондитерские цеха


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой


• Производство хлеба, пиццы, круассанов и других изделий из теста

Конструктивные особенности

• Компактные размеры для удобного размещения в производственных помещениях


• Надежная система поддержания микроклимата


• Удобная загрузка и выгрузка заготовок

Комплектация

• Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ D DECK


• Цифровая панель управления


• Система автоматического увлажнения

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ D DECK с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики