Шкаф расстоечный APACH APE12ABT A

Шкаф расстоечный APACH APE12ABT A – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерной расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильное качество продукции.

Основные характеристики

• Количество уровней: 12


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Габариты (Д×Ш×В): 790×900×710 мм


• Вес: 48 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304

Рабочие характеристики

• Температурный диапазон: 0…60 °C


• Тип подключения к воде: заливной


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,4 кВт

Особенности и опции

• Переставляемые уровни под противни GN 1/1


• Контейнер для воды для поддержания влажности


• Напольная установка


• Электрическое подключение

Области применения

• Пекарни: для расстойки хлеба, булок, багетов


• Кондитерские: подготовка дрожжевого и слоеного теста


• Кафе и рестораны: выпечка свежей сдобы и десертов

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Удобная система залива воды


• Компактные размеры для удобного размещения

Комплектация

• Шкаф расстоечный APACH APE12ABT A


• Контейнер для воды

Заказывайте Шкаф расстоечный APACH APE12ABT A с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.