Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ

Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерной расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильное качество хлеба, булочек, пирогов и других мучных изделий.

Основные характеристики

• Количество уровней: 8


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Габариты (Д×Ш×В): 935×810×870 мм


• Вес: 63 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,4 кВт

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 0…60 °C


• Тип подключения к воде: заливной


• Установка: напольная

Особенности и опции

• Переставляемые уровни под противни GN 1/1


• Встроенный контейнер для воды для поддержания влажности


• Прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни


• Кафе, рестораны, столовые


• Кондитерские цеха


• Производство замороженных полуфабрикатов

Конструктивные особенности

• Компактные размеры для удобного размещения в небольших помещениях


• Эргономичная дверь с удобной ручкой


• Простое управление температурным режимом

Комплектация

• Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ


• Контейнер для воды

Заказывайте Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.