Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ D

Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ D – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерной расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильное качество хлеба, булочек, пирогов и другой выпечки.

Основные характеристики

• Количество уровней: 8


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Габариты (Д×Ш×В): 935×810×870 мм


• Вес: 63 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,4 кВт

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 0…60 °C


• Тип подключения к воде: заливной


• Управление: цифровая панель


• Автоматический залив воды

Особенности и опции

• Переставляемые уровни под GN 1/1


• Надежная изоляция для сохранения тепла и влажности


• Удобная система залива воды


• Простое управление настройками

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные цеха


• Кондитерские производства


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой


• Фудкорты и предприятия HoReCa

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная дверца с удобной ручкой


• Внутреннее освещение для контроля процесса

Комплектация

• Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ D


• Инструкция по эксплуатации

Заказывайте Шкаф расстоечный APACH APE8ABQ D с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.