Шкаф расстоечный APACH APE8AD

Шкаф расстоечный APACH APE8AD – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для создания оптимальных условий расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшение структуры готовых изделий. Используется для работы с дрожжевым, слоеным и другим видами теста. Преимущества: компактность, надежность, простота управления и гигиеничность благодаря корпусу из нержавеющей стали.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×680×860 мм


• Количество уровней: 8 (регулируемые)


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Тип подключения: Электрическое (220 В, 2,4 кВт)


• Диапазон температур: 0…60 °C


• Вес: 36 кг

Рабочие характеристики

• Расстояние между уровнями: 75 мм (регулируется)


• Тип подключения к воде: Заливной (контейнер для воды в комплекте)


• Установка: Напольная

Особенности и опции

• Переставляемые уровни под гастроемкости GN 1/1


• Простое управление температурой и влажностью


• Компактный дизайн для небольших производств


• Совместимость с печами серии AD46

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни


• Кафе, рестораны, пиццерии


• Кондитерские цеха


• Производство хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная дверь с удобной ручкой


• Встроенный контейнер для воды

Комплектация

• Шкаф расстоечный APE8AD


• Контейнер для воды

Заказывайте Шкаф расстоечный APACH APE8AD с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.