Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 50х70 2D 6T

Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 50х70 2D 6T – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских, предназначенное для оптимальной расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует правильному подъему теста, улучшая его структуру и вкус.

Основные характеристики

• Ширина: 2500 мм


• Длина: 1540 мм


• Высота: 2500 мм


• Мощность: 5250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Количество дверей: 2


• Рабочая температура: 6°C


• Вес: 315 кг


• Страна производства: Италия


• Бренд: Forni Fiorini

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки теста.


• Эффективная вентиляция для предотвращения образования конденсата.


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Эргономичные дверцы с удобной системой открывания.


• Встроенная система контроля микроклимата.

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные цеха.


• Кондитерские производства.


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

• Просторная камера для размещения большого количества заготовок.


• Удобная система управления с интуитивными настройками.


• Надежная теплоизоляция для энергоэффективности.

Комплектация

• Шкаф расстоечный RISING ROOM 50х70 2D 6T.


• Паспорт и инструкция по эксплуатации.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.