Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 60х40 2D 2T

Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 60х40 2D 2T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для оптимального подъема теста перед выпечкой, обеспечивая равномерную расстойку и улучшая качество готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф идеально подходит для работы с дрожжевым, слоеным и бездрожжевым тестом.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 960 × 1540 × 2250 мм


• Мощность: 5250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Количество дверей: 2


• Рабочая температура: от +2°C (режим холодильной камеры)


• Вес: 200 кг (270 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия


• Бренд: Forni Fiorini

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки.


• Возможность работы в режиме холодильной камеры (+2°C).


• Эффективная вентиляция для предотвращения образования конденсата.

Особенности и опции

• Двухдверная конструкция для удобства загрузки.


• Прочные материалы и качественная теплоизоляция.


• Эргономичное управление с точной настройкой параметров.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой.


• Производство пиццы, круассанов, багетов и других хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Внутренние полки для размещения большого количества заготовок.


• Герметичные двери с надежной теплоизоляцией.

Комплектация

• Шкаф расстоечный.


• Стандартные полки (уточняйте количество у менеджера).

Заказывайте шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 60х40 2D 2T с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.