Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 80х100 1D 2T

Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 80х100 1D 2T – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для оптимальной расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует правильному подъему теста и улучшению качества готовой продукции.

Основные характеристики

• Ширина: 2400 мм


• Длина: 1150 мм


• Высота: 2500 мм


• Мощность: 6250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Количество дверей: 1


• Рабочая температура: от 2°C


• Вес в упаковке: 95 кг


• Страна производства: Италия


• Бренд: Forni Fiorini

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки.


• Эффективная вентиляция для предотвращения образования конденсата.


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Эргономичная дверь с удобной ручкой.


• Внутреннее освещение для контроля процесса расстойки.


• Простое управление и настройка параметров.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

• Вместительные полки для размещения большого количества заготовок.


• Надежная теплоизоляция для энергоэффективности.


• Удобная система очистки и обслуживания.

Комплектация

• Шкаф расстоечный RISING ROOM 80х100 1D 2T.


• Стандартные полки (уточняйте количество у менеджеров).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.