Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 80х100 2D 4T

Шкаф расстоечный FORNI FIORINI Rising Room 80х100 2D 4T – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских, предназначенное для оптимального расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует правильному подъему теста и улучшению качества готовой продукции.

Основные характеристики

• Ширина: 2400 мм


• Длина: 2070 мм


• Высота: 2500 мм


• Мощность: 6250 Вт


• Напряжение: 380 В


• Количество дверей: 2


• Рабочая температура: от 4°C

Рабочие характеристики

• Поддерживает стабильную температуру и влажность для равномерной расстойки.


• Эффективная система вентиляции предотвращает образование конденсата.


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Эргономичные дверцы с удобной системой открывания.


• Встроенная панель управления с интуитивным интерфейсом.

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные цеха.


• Кондитерские производства.


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

• Просторная камера для размещения большого количества заготовок.


• Усиленная теплоизоляция для снижения энергопотерь.


• Удобные полки для размещения противней.

Комплектация

• Шкаф расстоечный в сборе.


• Панель управления.


• Полки (по стандартной комплектации).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.